返回頂部
返回首頁
返回首頁
歡迎訪問  中國建材網   | 今天是   
中國建材網全新改版進行中! 我的訂單 | 會員中心 | [ 登錄 ] | [ 注冊 ]
年期平特尾规律
home 您現在的位置: 首頁 >燈具照明>產品資訊 > 詳細信息
久美子是芝加哥的新酒吧,可以立即將您送往日本
2019年06月13日    閱讀量:2125    新聞來源:中國建材網 cnprofit.com  |  投稿

在芝加哥西環路附近一個安靜的角落,距離Au Cheval的蜿蜒線僅幾個街區,一個不起眼的藍色門將您的納尼亞效率帶入日本平靜的綠洲。Kumiko是一種超細節導向的雞尾酒和小盤酒吧,它既是一種感官體驗,也是一種調制和烹飪的感官體驗。


合作伙伴Julia Momose和Noah以及Cara Sandoval的創意,專注于日本風味的雞尾酒,烈酒,非酒精飲料和食品,著眼于和諧與簡約中國建材網cnprofit.com。Triptych飲料,三種酒,阿馬尼亞克和紫甘薯的混合物,解剖了日本甘薯的風味特征,而蛋黃醬,柚子kosho和薄荷的天婦羅蝦到達餐桌,裝飾著名副其實的可食用花園鮮花和草藥。由Momose設計,他擔任創意總監,并以日本古代久美子藝術命名,其中小巧的木頭精確地制作成圖案的面板沒有釘子或關節,酒吧繭客人在一個空間,融合了蒼白的定制木制品與中世紀風格。在這里,Momose帶領我們了解久美子空間背后的思考過程。


沒有你在哪里興趣久美子從哪里來,為什么會選擇它作為無論是在你的酒吧久美子的名字和設計元素?


我童年的一個家庭有kumiko ramma和shoji門。我一直很喜歡燈光通過面板照射的方式以及門滑動的順暢程度。當決定酒吧名稱的時候,對我而言,除了一句話,包括思想和過程之外,與日本有聯系是非常重要的。一旦確定了名稱,就必須在空間設計中加入kumiko元素,以便我們可以為詢問名稱的客人創建連接。久美子致力于奉獻和精準制作食品和飲料,致力于質量和技術。


以前像久美子的空間是什么?你為什么選擇酒吧的位置?


當我們第一次走進這個空間時,它是一個空盒子。磚墻,高高的天花板和地下室,團隊中一些較高的成員需要蹲下來走過。該建筑建于19世紀80年代,擁有原始的木地板,多年來作為工廠使用時留下了傷痕累累的磨損。我們喜歡El下方的角落位置,入口設置在半倒角處。從繁忙的West Loop和芝加哥的Randolph Row區步行即可到達,但也遠離喧囂,讓您感覺更安靜。


您如何描述您想在久美子創作的整體情緒和感覺?


設計的目的是讓人們放松,平衡干凈和對稱的線條,作為一些自然邊緣木材的框架,圓形座位,以及在關鍵區域混合的藝術和興趣元素-白色墻壁。我想提供一種輕盈而精致的氛圍,帶有燭光浪漫元素。


當客人第一次進入久美子時,他們就在與酒吧其他部分分開的前廳 - 為什么這很重要?


歡迎區就像genkan -entrance區 - 到日本的家。這是我們在進入房屋主要區域之前脫鞋的地方。當然,在久美子,我們沒有讓客人在訪問我們的時候脫鞋,但我喜歡把入口看作是人們花點時間擺脫一天,脫掉外套,收集的地方他們自己走進主要用餐區。前庭還為已經就座的人提供了一些隱私。


整個空間的木制品 - 內置擱架,桌子,酒吧 - 都很漂亮。你能告訴我關于創建所有這些裝飾元素的過程嗎?是否有針對此的具體日語參考?


實際的久美子板被Tanihata公司在富山制造,日本。后擋板上的兩個面板滑開,作為廚房和酒吧之間的連接。


我與Brokenpress Design + Fabrication的木工Alex Dunham密切合作,設計了背面條,它構成了kumiko面板。亞歷克斯是一位技藝精湛的工匠,專注于具有中世紀現代美學的木制品。他定制了每個架子,桌子,酒吧頂部,歡迎書柜和窗框,僅舉幾例。


你最近推出了你的地下酒吧 Kikkō,每晚提供omakase。你能告訴我這個空間的設計以及它與久美子的比較嗎?


我的商業伙伴諾亞對Kikkō有一個愿景 - 一個舒適溫馨的環境,感覺像是在某個人的家里。我們采用了前門和久美子酒吧下墻上的深藍色靛藍色,并以濃郁舒緩的色調描繪了整個房間。亞歷克斯鄧納姆為后擋板設計了一些令人驚嘆的架子,臺面是涼爽的黑色石頭。


用于所有雞尾酒的玻璃器皿 - 以及展出 - 特別引人注目。這個從哪里來?玻璃器皿是否決定或啟發您的任何飲料,或者您是否為您的作品尋找玻璃器皿?


玻璃器皿是復古和現在生產件的平衡,許多從日本帶回來。有幾種不同類型的高腳杯和杯子,可以從飲料到飲料互換。有時我喜歡根據客人對第一塊玻璃的反應為客人挑選一杯酒,或者聽到他們對特定的圖案或形狀感到興奮。還有一些我還沒有帶來儲存的眼鏡 - 你可以說我正在等待合適的飲料。


標簽:行業資訊今日頭條產品資訊建材應用裝修百科家裝材料家居家電成品材料建筑基材燈具照明木材地板玻璃
免責聲明: 本文僅代表作者本人觀點,與中國建材網無關。本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。本網轉載自其它媒體的信息,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在一周內進行,以便我們及時處理。客服郵箱:[email protected] | 客服QQ:23341571
相關文章HOT
今日頭條Show更多
    熱點排行Hot
      門戶手機版WeChat
      掃描二維碼,獲取手機版最新資訊 手機版:中國建材網 您還可以直接微信掃描打開
      全站地圖

      深圳網絡警察報警平臺 深圳網絡警
      察報警平臺

      公共信息安全網絡監察 公共信息安
      全網絡監察

      經營性網站備案信息 經營性網站
      備案信息

      中國互聯網舉報中心 中國互聯網
      舉報中心

      中國文明網傳播文明 中國文明網
      傳播文明

      深圳市市場監督管理局企業主體身份公示 工商網監
      電子標識

      平特一肖历史开奖记录